Name: 【傳統風味】精選正宗鹹橄欖｜古法手工醃製、味醇鹹鮮層次豐富、居家煲湯與佐餐必備、天然之選
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【傳統風味】精選正宗鹹橄欖｜古法手工醃製、味醇鹹鮮層次豐富、居家煲湯與佐餐必備、天然之選

時光醞釀的鹹鮮滋味！嚴選果質飽滿的新鮮青橄欖，遵循古法手工醃製而成。橄欖皮色深邃，口感紮實，帶有獨特的甘鮮與濃郁的鹹香味。無論是入膳煲湯去腥提鮮，還是配搭清粥小菜，都能為您的家常料理增添一份地道的家鄉情懷。

HK$40.00

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【產品特點】

古法醃製：採用傳統手工醃製工藝，僅使用食鹽與優質橄欖，經長時間陳放使其入味，不添加人工色素或化學防腐劑，保留最本真的質感。
精選原材：挑選果肉厚實、果核細小的優質青橄欖為原料，確保每一顆鹹橄欖都鹹度均勻，果香與鹽香完美融合，層次分明。
醇厚風味：鹹橄欖以其獨特的「鹹、甘、鮮」著稱。烹煮後能釋放出持久的芳香，有效平衡食材的油膩感，讓湯頭更加清爽開胃。
生活萬用：它是汕尾與香港廚房中的「萬能配料」，是製作傳統靚湯、潮州粥品及海鮮料理時，提昇風味深度不可或缺的點睛之筆。

【建議食用方式】

地道老火湯：最推薦與瘦肉、排骨或魚頭一同熬燉。只需加入 2-3 顆輕輕拍碎的鹹橄欖，能顯著提升湯頭的甘甜層次，讓老火湯風味更顯獨特。
清香滋潤飲：可取 1 顆鹹橄欖搭配適量熱水沖泡，或與甘草、雪梨乾一同燉煮，口感清爽回甘，是居家生活的補水好選擇。
佐餐小菜：直接搭配白粥或作為烹調潮式蒸魚的配料，鹹橄欖的鮮香味能帶出食材本身的甜美，惹味十足

【產品規格】

產地：中國
成份： 100% 天然橄欖、食鹽
淨重量：445g
儲存方法：存放於陰涼乾燥處，避免受潮；建議密封保存。年份越高，其化痰潤喉效果更佳。

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